Té de flor de guisante de mariposa azul

El té de flor de guisante de mariposa es un té hermoso y mágico. Sus flores tienen propiedades mágicas de transformación, serenidad, amor y protección. Es rico en antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo del daño celular, la presión arterial alta y ayuda a retrasar el envejecimiento prematuro. ¡Esta es una taza perfecta para mí!

Las flores son de color azul profundo con un toque de púrpura que colorea y da sabor al agua. El color cambia de azul a púrpura cuando el nivel de pH cambia. Agregar algo ácido como jugo de limón cambia el color. ¡Es como magia!

La flor de guisante de mariposa es una infusión de hierbas y proviene de la planta clitoria ternatea, llamada así porque su forma supuestamente se asemeja a los genitales femeninos. Es común en Tailandia y Malasia. En los restaurantes tailandeses, se usa como colorante alimentario natural o tinte para postres y pudines de arroz pegajoso.

Beneficios para la salud:

Beber una taza de té azul una o dos veces por semana con el estómago vacío elimina las toxinas acumuladas en el sistema y mejora enormemente la salud digestiva.

Las flores están bendecidas con una multitud de potentes antioxidantes como polifenoles, taninos, catequinas, así como inmensos y valiosos fitonutrientes, que muestran tremendas características para mejorar la memoria, antihiperlipidémicas, antihiperglucémicas y analgésicas.

Además de proporcionar una tez luminosa, acelerar la pérdida de peso, renovar los tejidos de la piel y mejorar el crecimiento del cabello, una taza de té azul humeante sin cafeína tiene altos valores terapéuticos para corregir los síntomas de innumerables dolencias como la diabetes, la aterosclerosis, el glaucoma y es verdaderamente una bebida energizante y nutritiva.

Algunas recetas divertidas:

Puedes combinar las flores con diferentes hierbas para cambiar los colores y el sabor. Combina con flores de hibisco, la bebida se vuelve de un rojo brillante; con cítricos, se vuelve de un bonito morado. También puedes mezclarla con manzanilla, hierba limón y añadir azúcar.

1. Anima tu agua con limón de la mañana convirtiendo tu agua en morada, sin mencionar los beneficios adicionales para la salud. El agua con limón ya es excelente para estimular tu metabolismo, así que poténciala añadiendo flor de guisante de mariposa.

Convertir el agua en azul de forma natural también es una forma divertida de animar a los niños a beber más agua.

2. Me encanta cómo el degradado de color cambia de azul a morado cuando haces limonada morada mágica. También puedes hacer un granizado de limonada galáctica

3. Usa las flores para teñir alimentos de forma natural, como hacer huevos cocidos morados, añadir a la masa de pan y al arroz.

4. Dale a tus cócteles un toque natural de azul, morado o rosa con la flor de guisante de mariposa. Infusiona tantas flores como quieras en suficiente agua para cubrirlas durante unos 2 minutos y luego añade esto a tu bebida. Deja las flores para una hermosa guarnición.

Bolsa de 16 gramos